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Pizzas au feu de bois aux Abymes

RACOON PIZZA

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RECETTES ORIGINALES DEPUIS 1993

NOS PIZZAS

LA PIZZA DU MOIS

LA BOOM SHAKA PIZZ

La nouvelle pizza du mois est arrivée ! Une collaboration avec Boom Shaka Wizz, créateur local de sauce boucanées.
La pizza part d'une base tomate. Nous ajoutons ensuite de la viande hachée et des merguez, puis du fromage. Un peu de sauce Barbecue et ça part en cuisson.
En sortie de four, on rajoute des oignons rouges pour le croquant et quelques gouttes de sauce Boom Shaka Wizz pour le côté fumé.
Un délice !

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